Stage Développement Durable

10 avril 2016

LE PLAISIR DANS LE VIN BIO

Mr JOUVES Fabien nous a accueillis dans son exploitation viticole située sur la commune de Trespoux-Rassiels au cœur du vignoble de Cahors. L'exploitation est constituée d'un GAEC et d'une SAS . Elle est située à 350 m d'altitude sur le plateau calcaire...

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7 avril 2016

Structure minimale, qualité maximale : des biopaniers près de Pamiers

L'exploitation se situe près de Pailhès dans l'Ariège. Elle se trouve a environ 350 mètres d'altitude et en zone montagne. C'est une exploitation maraîchère. Elle est conduite principalement par 2 UTH : Mr Angel Alègre et sa compagne Isabelle qui étaient...

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7 avril 2016

La Gasconne : de la montagne à l'assiette

La ferme de Quié qui se situe 3 places des Platanes 09310 Les Cabanes, est constituée d'un GAEC créé en 1995, d'une boutique sous forme de SARL créée en 1997, d'un restaurant sous forme de SAS créé en 2012 ainsi que d'une activité découverte touristique...

Posté par enilv2016 à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2016

Pèlerinage en montagne: sur les traces de l'ours...

Pèlerinage en montagne: sur les traces de l'ours... A partir du village de Goulier, nous avons découvert la flore et la faune naturelle de la petite région de Montcalm, située dans le parc naturel régional des Pyrénées, cependant fortement influencée...

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6 avril 2016

Jojo et ses brebis

Aujourd'hui nous sommes allés à la rencontre de Joseph Bernadac dit « Jojo ». Il nous a expliqué comment fonctionne son troupeau de brebis de race Tarraconaise ainsi que l'importance de ses chiens pour mener les troupeaux. 1- Description de l'exploitation...

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6 avril 2016

Du fer dans les montagnes

Du fer dans les montagnes Aujourd'hui nous avons effectué une randonnée dans les montagnes de la vallée de Vicdessos . La lecture de paysage nous a renseigné sur la gestion du territoire des montagnes. Nous allons remonter en arrière. Il y a 14 000 ans,...

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5 avril 2016

UNE PME AGRICOLE

UNE PME AGRICOLE A Vernet, dans le Nord de l'Ariège (dans la plaine) nous avons rencontré Monsieur François Toulis, 66 ans, président de la chambre d’agriculture d’Ariège, nous présente ses entreprises : -le GAEC spécialisé en élevage 4 associés entreprise...

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5 avril 2016

l'Ariège, un département constrasté, un pays de pastoralisme

L'Ariège, un département contrasté Présentation générale : -490965 hectares dont 132000 en SAU -Altitude mini 207m – Altitude maxi 3143m -332 communes avec 152000 habitants dont 50% en milieu rurale soit une densité de 30habitants/km² 4 petites régions...

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4 avril 2016

LA NOUVELLE-ZELANDE DANS LE LOT!

La Nouvelle-Zélande dans le Lot. La Nouvelle-Zélande dans le Lot. Le lundi 4 avril 2016, au matin nous avons visité l'exploitation du GAEC de Fargues. Elle se situe sur la commune de Cabrerets dans le Lot au cœur du PNR des Causses du Quercy. Elle est...

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1 avril 2016

Demandez le programme ...

Lundi :4 avril 8 h Départ en direction de Vicdessos en Ariège 365 km 10 h visite GAEC des Farges à Farges 46 330 CABRERETS système extensif brebis sur le causse , sous signe de qualité, gestion extensive du pâturage tournant système néo zélandais 17h...

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