UNE PME AGRICOLE

UNE PME AGRICOLE

A Vernet, dans le Nord de l'Ariège (dans la plaine) nous avons rencontré Monsieur François Toulis, 66 ans, président de la chambre d’agriculture d’Ariège, nous présente ses entreprises :

-le GAEC spécialisé en élevage 4 associés entreprise familiale

-SCEA Château production céréalière

-SCEA Vidalin agriculture bio production végétale luzerne

-SARL prestations de type travaux agricoles

ainsi qu’un GEA, une CUMA, 2 SARL photovoltaïques …

Par ailleurs il a de nombreuses responsabilités : associations, coopératives...

Sont conduits :

SAU 800 Ha

450 Ha de cultures ( colza, soja, tournesol, blé, orge ) et 80 Ha de maïs semence irrigué

60 ha de luzerne AB

et le reste en prairies soit 290 ha

élevage de juments Contoises

Main d’oeuvre :

- 4 associés

- 4 salariés temps plein

- 50 salariés occasionnels pour la castration du mais

- 12 à 15 salariés pour le triage du mais

Pour lui :

- « Il faut tout compter, tout calculer, et tout savoir de l’exploitation »

- « Il ne faut pas mettre tous ses œufs dans le même panier »

- « Il faut savoir saisir les opportunités »

DURABILITE	POINTS FORTS	POINTS FAIBLES
SOCIAL	- Contribution à l’emploi - Forte implication sociale	- Absence de signes de qualité
ECONOMIQUE	- Forte viabilité -Optimisation économique - Excellente gestion des paramètres économiques	-Forte mobilisation d’aides publiques
ENVIRONNEMENTAL	-Production d’énergie photovoltaïque -Agriculture de précision - Luzerne en AB	-Forte utilisation de produits phytosanitaires - Beaucoup d’intrants - Irrigation